Sütes_főzes

Hozzávalók: 6 tojás, 3 csomag vaníliás cukor, 17 evőkanál porcukor, 1 evőkanál kakaópor, 1 doboz Alsa gyümölcskocsonya, 2 pohár tejföl, 6 evőkanál zselatin, 4,5 dl víz.

Elkészítés: közepes nagyságú tepsibe. 

I.réteg: 3 tojássárgáját, 1 csomag vaníliás cukorral, 5 evőkanál porcukorral összekeverünk.

Előtte 2 evőkanál zselatint 1,5 dl forró vízzel feloldunk, ha langyos hozzákeverjük a tojássárgájához, majd hozzáadjuk a tojások felvert habját, tepsibe öntjük, és a hűtőbe tesszük, amíg megdermed.

II.réteg: Ugyanúgy készül, mint az első csak a tojássárgájához egy csapott evőkanál kakaót is teszünk. Ha kész, ráöntjük az előző rétegre, s ismét visszatesszük a hűtőbe.

III.réteg: 2 pohár tejfölt, 1 csomag vaníliás cukorral, 7 evőkanál porcukorral összekeverjük, majd az előzőekhez hasonlóan elkészített zselatint beleöntjük, összekeverjük, ismét ráöntjük az előzően már megdermedt rétegre. Hűtőbe rakjuk.

IV.réteg: Alsa gyümölcskocsonya, ráöntjük a kész rétegekre, s amikor megdermedt az egész együtt, fölszeleteljük, s lehet fogyasztani!