Hozzávalók:35 dkg darált sertéshós7 dkg félig főtt rizs1 tojás12 db szőlőlevél1 szőlőinda2 evőkanál olaj1 púpos evőkanál liszt1 nagy csokor kaporegy kevés citromlé1 dl tejfölsó törött borsElkészítés:Összegyúrjuk a húst a rizzsel, a tojással, sóval meg törött…
2007.07.02. 12:38 szoo
Rántott párizsi
Hozzávalók:8 nem túl vékony szelet párizsi8 vékony szelet Hóvirág (lehet más is) sajta panírozáshoz liszt1 tojászsemlemorzsasütéséhez bőven olajElkészítés:Lehúzzuk a párizsi szeletek héját, és mindegyikre egy-egy szelet sajtot fektetve, félbehajtjuk, hóstűvel vagy…
1 komment
2007.07.02. 12:33 szoo
Sült sajtos szeletek
Hozzávalók:8 szelet tejeskalács vagy zsúrkenyér15 dkg reszelt sajt8 evőkanál tejföl3 dkg vaj2 dl tejsóElkészítés:Vajjal kikenjük a tűzálló tálat, és félig egymásra fektetve, belerakunk sós tejben megmártott kalács vagy kenyérszeleteket. Reszelt sajttal hintjük, tejföllel…