| Hozzávalók: |
| Elkészítés: A vöröshagymát olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a paprikát, a paradicsomot, a darált húst, és kicsit pirítjuk. Fűszerezzük, és úgy fél óráig pároljuk. A burgonyákat félbevágjuk, belsejüket kivájjuk, és kikent tűzálló edénybe vagy tepsibe rakjuk. Megtöltjük a hússal. A tejfölbe keverjük a tojások sárgáját, sót, borsot, és a húsra kanalazzuk. Megszórjuk reszelt sajttal. A kivájt részeket a töltött krumplik mellé tesszük. Kevés vizet aláöntve, sütőben megsütjük. Nem kell lefedni, nem szárad ki! Megjegyzés: Savanyúsággal, salátával nagyon finom, ehetünk hozzá friss kenyeret is. Azért is jó csinálni, mert egyben megvan a hús és a köret :-) |
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.